Serviço - detalhe

  • Bioquímica e biotecnologia de leveduras

    análises químicas de mostos e vinhos; avaliação de insumos na fermentação; avaliação de leveduras; seleção de leveduras para processos industriais.

    Responsável: Prof. Luiz Carlos Basso
    Contato: (19) 3429.4169
    Horário: De segunda a sexta-feira, das 8h30 às 11h e das 13h30 às 16h30