Serviço - detalhe

  • Produtos Amiláceos

    análises bromatológicas (açúcares, amido, fibras, cinzas); análise da composição macromolecular do amido; análises de caracterização funcional do amido.

    Responsável: Silene Bruder Silveira Sarmento
    Contato: (19) 3429.4150 /4131 lan-esalq@usp.br
    Horário: De segunda a sexta-feira, das 7h30 às 11h30 e das 13h30 às 17h30